Gốc tự do & Vitamin C
GỐC TỰ DO - (FREE RADICALS) Đây là những sản phẩm phụ của các phản ứng sinh hóa tự nhiên...
CHUYÊN MỤC
KIẾN THỨC
Tổng hợp các kiến thức cơ bản về Dinh dưỡng, Vận động...
Những Vitamin thiết yếu
Vitamin A Nhu cầu hàng ngày: (Áp dụng cho người trưởng thành) Loại vitamin này có vai trò rất quan...
Vitamin trong thực phẩm
Chúng ta dựa vào thực phẩm để đáp ứng nhu cầu vitamin của mình. Tuy nhiên, có một số ít...
Sinh tố – Vệ sĩ của cơ thể
Mặc dù sinh tố (vitamin) không chứa calo nhưng chúng rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển thể...
Chất xơ – Những lựa chọn tốt cho sức khỏe
Nhằm đảm bảo ăn đủ cả hai loài chất xơ hòa tan và không hòa tan, chúng ta nên ăn...
Chất xơ – Cho sức khỏe & sự tươi trẻ
Chất xơ được lấy từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chất xơ có vai trò hết sức quan...
Nên hiểu đúng về chỉ số gi (glycaemic index) – Đề kháng insulin
GI là chỉ số cho biết tốc độ làm tăng lượng đường trong máu của carbohydrate chứa trong thực phẩm....
Tại sao chúng ta cần ăn chất bột đường (Carbonhydrate)?
Carbohydrate cung cấp năng lượng cho tất cả các hoạt động của cơ thể, trong một số tế bào và...
Chất bột đường – Nguồn năng lượng chính
Chất bột đường (carbohydrate) cung cấp năng lượng cho tất cả các hoạt động của cơ thể. Khi tiêu hóa,...
Các loại axit amin cần thiết trong thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật
Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật đã chứa sẵn 9 loại axit amin thiết yếu. Rau củ quả...
Website chia sẻ kiến thức Dinh dưỡng và Sức Khỏe