KIẾN THỨC

Trứng vịt lộn là món ăn rất giàu dinh dưỡng. Nhưng có những người thuộc nhóm “cấm chỉ định” với...

Gấc, là một loài thực vật được tìm thấy chủ yếu tại Việt Nam. Quả của nó được sử dụng...

Mộc nhĩ không chỉ giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn có tác dụng tăng cường...

Gạo nâu là một loại ngũ cốc nguyên hạt (xay rối chỉ bỏ lớp trấu ở ngoài cùng) cung cấp...

Mắc mật, móc mật, mác mật, còn gọi là hồng bì núi hay củ khỉ, dương tùng (danh pháp hai...

Cây trứng cá hay còn gọi là mật sâm (danh pháp hai phần: Muntingia calabura), loài duy nhất trong chi...

Pho mát là một sản phẩm sữa làm từ sữa bò, dê, cừu hoặc động vật có vú khác. Pho...

Đậu, hạt là nguồn thực phẩm lý tưởng đối với người ăn chay: giàu protein; có hàm lượng chất béo...

Thịt gia súc, thịt gia cầm, cá, hải sản và trứng là nguồn cung cấp dồi dào protein nhưng nên...

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là...