Khi không có điều kiện mua và ăn hải sản tươi, sống trong các nhà hàng, người tiêu dùng cũng nên trang bị cho mình những kinh nghiệm để mua hải sản ngon và học cách bảo quản, vận chuyển hải sản tươi từ các vùng biển chuyển đến mâm cơm của mỗi gia đình.
